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Les Produits régionaux

Une liste non-exhaustive qui est amenée à varier selon les saisons, les récoltes et les arrivages...

Aux Prés de chez vous

Voici quelques uns des produits régionaux que nous vous proposons...
 Pommes de terre* (en vrac, 2,4 10 kg)
 Huile pressée à froid* (Colza, Tournesol, Carthame, Pavot, Noix, Caméline...)
 Légumes* et fruits* (selon la saison une majorité provient de notre jardin)
 Pain au feu de bois avec de la farine du domaine*
 Noix, amandes, noisettes* et courges* (uniquement en automne)
 Oeufs de poule* et (parfois également oie et canard)
 Confitures
 Miel de la région
 Viande saucisses, grillades, tranches... (selon la saison)
 Poulet fermier et lapin fermier (selon disponibilité)
 Pâtes artisanales (complètes, à l’épeautre...)
 Pâtisseries (meringues, bricelets...)
 Farines de blé*, de seigle*, complète, mi-blanche... mais aussi d’épeautre
 Fleurs (dahlias)*... (en self-service en été - début automne)


* = produit au domaine !

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